横渡挑战后化身“旅游播主”,搜狐张朝阳解锁潮汕非遗与美食
2025/09/16 | 作者 王涵 | 编辑 崔陆鹏
摘要:张朝阳实地探访潮汕文化,深入感受当地历史底蕴与人文风俗。
9月15日,在完成南澳岛-饶平海湾横渡挑战的次日,搜狐创始人、董事局主席兼首席执行官张朝阳化身旅游与美食播主,走进汕头、潮州两地,带领网友“云”体验潮汕文化魅力。
从中山纪念亭、广济桥到英歌舞、陶瓷微书等非遗项目,再到工夫茶、蚝烙等特色饮食,张朝阳实地探访潮汕文化,深入感受当地历史底蕴与人文风俗。“百闻不如一见”,他在直播中表示,要充分利用视频自媒体让非遗技艺被更多人看见,追溯历史对现代人的生活很有意义。
直播期间,张朝阳还结合自身物理知识,一边聆听非遗老师讲解“啜饮”技巧,一边用物理知识解析工夫茶杯的讲究之处,“小杯薄杯散热快,和空气一起喝能快速降温,热传导我在物理课第二本书讲过。”
而后,张朝阳又去了镇邦美食街,先后走进银屏蚝烙、蔡溪记牛肉丸、壮雄薄壳等老字号,一一品尝美食。
其中,蚝烙食材让他想到了9月14日的横渡挑战中,深水海域的高速洋流不断把他冲入蚝区,导致其手部被水下绳索附着的锋利贝壳划伤的情形。直播中,他一边品尝美味蚝烙一边打趣道,“昨天跟蚝搏斗了好几个小时,今天吃到蚝,有一种复仇的感觉。”
告别汕头后,张朝阳转赴潮州,探寻千年古城的文化底蕴。抵达“中国四大古桥之一” 的广济桥时,桥墩上聚集了手拉壶、剪纸、木雕、潮绣、陶瓷、抽纱等众多非遗传承人,手拉壶大师林朝明、剪纸传承人黄朝阳、刺绣传承人李晓丹等逐一在直播中展示技艺。
当林朝明展示手拉壶制作时,提及这项技艺已有千年历史,壶身、壶嘴、壶胆均为手工拉制且严丝合缝,张朝阳化身“老师”指着作品解说道,“数学上就是柱坐标,全是圆转的。”
谈及此次潮汕之行,张朝阳用“文化穿越”来形容,“在潮汕地区走一遭,感觉穿越了南宋、北宋年间,是一种文化之旅。”在他看来,潮汕的“工匠精神”渗透在饮食、潮绣等方方面面的细致之中,这令他印象非常深刻,“讲究是一种文化,是一种仪式感”。
他在直播中表示,搜狐作为一个自媒体平台,将会持续报道传播潮汕文化。此外,他还提到在搜狐视频平台上有非常火爆的汉服比赛,而潮州工匠能制出来最精致的、宋代宫廷品质的汉服,或能共同推进传统文化的传承与发展。
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