葡萄酒成宁夏文旅“紫色名片”
2024/09/05 | via.媒体  拉美社 | 收藏本文
第四届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会8月9日至11日举办,展会汇聚了来自多个国家的421家参展商。在“中国葡萄酒·当惊世界殊——好酒源自好风土”主题下,葡萄酒生产商和爱好者齐聚一堂。国际葡萄和葡萄酒组织总干事约翰·巴克、全球葡萄酒旅游组织主席何塞·安东尼奥·比达尔等知名人士也参加了博览会。
第四届宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒大赛暨第二届布鲁塞尔“马瑟兰”国际葡萄酒大赛同时举行。各国专家对1200多款葡萄酒进行品评,创下了参赛葡萄酒数量的新纪录。
昔日曾是荒漠的地方,如今已建成中国规模最大的葡萄酒产业。戈壁滩变成了葡萄园,旅游、生态和就业也随之蓬勃发展。短短40年间,宁夏就成了亚洲葡萄酒的主要产区,当地目前已建成酒庄130家,每年生产约1.4亿瓶葡萄酒。
宁夏产的葡萄酒在国际大赛中获得过1700多项大奖,出口到约40个国家和地区,成为宁夏与世界对话的“紫色名片”。在拉美社记者走访的几家酒庄,酿酒师们展现出对酿造完美的高端葡萄酒的渴望。
而作为葡萄酒与旅游业协同发展的一部分,宁夏的酒庄每年会接待约300万游客,带来约400亿元人民币的综合产值。年产量约25万瓶的贺东庄园的负责人龚杰告诉拉美社记者,未来的首要任务是进一步提升葡萄种植水平,与此同时,围绕葡萄酒产业发展文化旅游业也至关重要。
2024年8月12日,采摘工在位于贺兰山东麓银川市西夏区的志辉源石酒庄采收酿酒葡萄。
贺东庄园在打造旅游空间方面成绩尤为突出。这里提供从乘坐小火车穿越葡萄园到入住由旧火车改造而成的客房等各种体验。一切都旨在让游客感到舒适,露天餐桌上摆放着供随时品尝的葡萄酒和葡萄,还有高效的内部交通体系和古老的雕像。这种质朴的氛围每年能吸引数万游客。
贺兰红酒庄的代表马杰(音)认为,在宁夏,“葡萄酒旅游”今后一定大有可为。他说,越来越多的人喜欢在贺兰山脚下露营、品酒、看星星,还能围着篝火吃烤全羊。
在“酒庄建到哪里,路就修到哪里”的理念下,当地有关部门提供了政策和服务支持,在水、电、通信等基础设施建设方面给予帮助。一些酒庄还使用了智能控制设备,结合大数据和云计算以及各种传感器,对病虫害、水肥等情况进行监测。葡萄酒产业的职业技术培训计划也在实施当中,不仅提升了种植者的技能,也增加了劳动收入。
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