武装冲突造成的后果不仅仅是武器的受害者，还涉及对人类生活环境的破坏。加沙的冲突也不例外。“我们每天都在吃玉米面或动物饲料。”流落到加沙地带南部难民营的巴勒斯坦女孩阿斯玛在一段视频中说道。那里几乎没有田地和干净的水源。

以色列的攻击行动开始六个月后，一些环保非政府组织报告说，巴勒斯坦领土正在变成一个不适宜居住的地方。这些组织指出，当地的水处理厂和回收设施已被摧毁，农业用地和含水层已被污染，为数不多的树木至少有一半已被毁坏。

在“地球之友”组织的一次国际论坛上，来自多个社会和政治团体的与会者一致认为，一场灾难正在一个非常狭小的空间内发生，其影响需要很长时间才能消除。“农民之路”下属巴勒斯坦农业工会组织的代表亚斯明·哈桑说：“将来我们无法在那里生活。”来自法国的欧洲议会绿党党团成员穆尼尔·萨托里指出：“这是一场生态灭绝，危及巴勒斯坦人建立自己的国家和拥有粮食主权的道路。”

哈马斯袭击以色列之后，以色列开始对加沙进行攻击。在此之前，加沙地带和约旦河西岸的环境状况已经非常令人担忧。据联合国环境规划署称，加沙地带此前就存在严重的海水污染；加沙干涸的湿地在河流改道后变成了荒地，随后成为名副其实的垃圾场，而在一个耗资数百万美元的国际项目的支持下，那里的湿地才刚刚开始恢复；气候变化带来的干旱或严重的洪水正在造成严重破坏，下雨时附近的水坝很容易被冲垮。

在2023年于迪拜举行的《联合国气候变化框架公约》第二十八次缔约方大会（COP28）期间，巴勒斯坦水资源、能源和环境质量管理部门的官员报告说，他们正遭受严重的水资源短缺，这不仅是因为沿海含水层因海平面上升而面临盐碱化的风险，还因为自1995年签署相关协议以来，巴勒斯坦一直依赖于以色列的供水。

现在，人们对当前冲突影响的担忧急剧上升。萨托里说：“由于每天都有人死亡，环境问题可能被认为是次要的，但它与缺乏食物和清洁水源直接相关，因此也与饥荒和疾病直接相关。此外，巴勒斯坦正在失去为其民众未来提供最低生活条件的能力。”

直接影响方面，该国际论坛的与会者提到了白磷弹的使用（已被证实）。这种炸弹会污染土壤很多年，再加上污染水源的武器和炮弹、轰炸产生的污染物排放、废墟下成千上万的尸体……一名巴勒斯坦代表指出：“我们正在收集土壤、水和医疗卫生设施的样本，以便与一所大学开展一个项目，看看影响有多严重。我们有65个污水泵被毁，已经没有燃料来进行水处理，污水未经处理就流入大海。我们也不再拥有以前使用的光伏电池板。”