中国的粮食产量及农作物遥感监测系统正在为发展中国家提供工具，以打破农业领域的信息壁垒，挑战西方主导的粮食规则。

1998年，中国科学院的一个团队开发出全球农情遥感速报系统(CropWatch)。它最初是为了在国内使用，现在已成为一项全球计划的一部分，在许多国家越来越受欢迎。

该系统分析卫星和地面监测机构获得的数据，以了解粮食产量和环境变化，并提供农业方面的趋势分析，每年多次发布全球农情遥感监测信息及市场分析报告。大多数国家曾依靠美国和欧盟运行的两个主要农情遥感监测系统来预测全球市场上粮食价格的涨跌。

中国科学院在2012年的一份文件中说，CropWatch的开发能使中国“避免在市场决策中受到国外预测信息的蛊惑，减少上当受骗”。如今，CropWatch团队努力向发展中国家转让相关技术。

今年8月，CropWatch团队与联合国贸易和发展会议合作，在毛里求斯为十几个发展中国家的人员举办了研讨会，讨论该系统的实施和进展情况。

CropWatch团队负责人、中国科学院遥感与数字地球研究所研究员吴炳方上个月对中国媒体说：“粮食安全需要信息透明。”吴炳方说，粮价波动与“市场炒作”有很大关系，不掌握信息会影响农业规划以及进口和出口粮食决策。

大多数国家没有技术和资源来建立自己的全球农情监测系统。联合国世界粮食计划署发言人在电子邮件中对《南华早报》记者说：“即使对高度发达的国家来说，准确估计农业产量也是一大挑战。”发言人说，在掌握农情方面，发展中国家面临不同挑战，这些挑战与准确分析和估计其农业产量的能力不足以及相关资源匮乏有关。

CropWatch系统利用卫星和地面监测，对占世界粮食产量80%以上的区域情况进行分析。联合国粮食及农业组织称，该系统提供的农作物监测结果“降低了粮食市场的波动性”。

CropWatch团队还与联合国相关机构建立合作关系，以促进和鼓励对一些发展中国家的农情监测。这包括提供有关该系统使用方法的培训，以及根据每个国家的要求提供服务。这一合作得到“一带一路”国际科学组织联盟的资助。该联盟是在“一带一路”倡议的框架下成立的。

联合国贸易和发展会议技术和物流主管莎米卡·西里曼纳说，在发展中国家兴起的技术更适合其他发展中国家的当地情况，“CropWatch项目是南南合作的典范”。国际食物政策研究所表示，无法预测粮食价格的变化使得生产者难以应对供应变化，也使得决策者难以采取行动。

联合国粮食及农业组织称，改善获取农业相关信息的渠道对于应对世界粮食市场上的炒作至关重要。CropWatch的报告已被160多个国家的农业领域相关人士下载，已被全球性机构认为是实现粮食安全的宝贵工具。