全链发力打造胡柚产业 浙江“常山经验”解锁共富密码
2022/11/25 | 作者 齐崇轩 | 编辑 章乐一 | 收藏本文
摘要:为了胡柚的老树新生、全果利用、跨界融合,一条全要素链、全产业链、全价值链的共富发展之路的实现,浙江省衢州市常山县在胡柚产业发展上作出的探索实践和形成的助推共同富裕实现的经验值得全国推广。
常山,东汉建安二十三年(公元218年)建县,迄今已有1800多年,是名副其实的“千载古县”。历史长河奔流不息,也为常山留下无数瑰宝,常山胡柚更是其中的佼佼者。
常山种植胡柚已有600多年历史。上世纪80年代,常山胡柚被发掘以后,经精心培育壮大,逐渐成为常山县农业经济的支柱产业、广大农民增收致富的重要来源之一。截至目前,常山县胡柚种植面积已有10.6万亩,年产量约14万吨,相关从业人员约10万人。
为了胡柚的老树新生、全果利用、跨界融合,一条全要素链、全产业链、全价值链的共富发展之路的实现,浙江省衢州市常山县在胡柚产业发展上作出的探索实践和形成的助推共同富裕实现的经验值得全国推广。
高质量发展建设共同富裕示范区是习近平总书记、党中央赋予浙江的重要改革示范任务。浙江省第十五次党代会,擘画了浙江未来发展蓝图,“共同富裕先行”是鲜明主题。
通过一年多的实践,常山县进一步深化了对习近平总书记关于共同富裕重要论述精神的领悟,深化了对共同富裕实践路径的探索。
“两柚一茶”,即胡柚、香柚和茶油,是常山县的特色产业。常山县用好“双柚”金名片,充分挖掘胡柚多重价值,探索文旅融合、旅农融合、文旅康融合等模式,促进一二三产深度融合,推动“吃住行游购娱养”全要素发展,让胡柚成为靓丽的风景线,带来文旅新体验,描绘共富新风景。
截至目前,硕果累累的成绩单呈现:全县建成“共富果园”27个,累计培育优质种苗120万株,良种覆盖率95%,精品果率和产量均提升30%以上,亩均增收2000元,胡柚公用品牌价值12.25亿元,跻身全国百强;胡柚总产值突破35亿元,2021年农民人均可支配收入同比增长11.9%;此外,快消品双柚汁饮品引领快消品市场,销售量同比增长15倍,单品年销售额突破5亿元,胡柚鲜果销售快递量从去年的72万单激增至今年的185万单。
老树新生,让常山胡柚品质跃升
聚焦全程管理,育好苗、建好园、种好果,焕发百年老树新生机。从百姓自行嫁接向种苗科学繁育升级,建成常山胡柚数字化种苗繁育中心,深耕配方施肥、绿色防控等新技术,打造胡柚良种地标。
从千家万户种植向“共富果园”迭代。常山县从盘活资产资源、推进强村富民着眼,创新开展实施“两山合作社+经营主体+村集体+ 农户”的“共富果园”模式,把规模低、小、散的果园统一经营管理,打造规模连片、智能管控、绿色高产的精品基地。
从果农各自为战向公用品牌整合。培育“一份常礼”区域公用品牌,带动鲜果收购价增长70%。NFC胡柚汁列入亚运会指定产品名录,胡柚公用品牌价值12.25亿元,跻身全国百强。
全果利用,让常山胡柚全身变宝
把一只胡柚吃干榨尽,物尽其用。以工业的理念抓农业,提升常山胡柚新价值。
双柚合璧,主打快消品。培育“两柚一茶”主导产业,胡柚与香柚结合的双柚汁饮品引领快消品市场,销售量同比增长15倍,单品年销售额突破5亿元。同步开发柚子啤酒、乳酸菌、苏打水等产品,热销全国100多个城市,双柚合璧、争创百亿。
深挖功效,推动入药典。推动胡柚青果入选《中国药典》,与国内知名高校华中农大、浙江中医药大学等联合,深化降糖降脂、抗炎清肺药理研究,开发小儿止咳糖浆、衢枳壳配方颗粒等产品,每亩青果带动农户额外增收近900元。
多维发力,打造U系列。发掘胡柚功能特性,培育艾佳食品、柚都生物等27家精深加工企业,开发胡柚饮料、精油面膜等76款U系列产品,2022年1-9月份产值25.74亿元,同比增长62%。
跨界融合,让常山胡柚更加时尚
聚焦多元赋能,文旅塑形、消费引领,绽放产业生态新魅力。
与“文”共舞,讲好胡柚故事。解码胡柚文化基因,促进胡柚向文创产业延伸。拍摄《胡柚娃》动漫电影,亮相戛纳电视节,获省“五个一工程”优秀作品奖。举办各类推广活动,推介常山胡柚,不断做大胡柚文化IP。
与“旅”相融,彰显城市特质。着眼产城融合,将胡柚元素融入城市空间,打造胡柚大道、胡柚广场、胡柚口袋公园;培育胡柚景观树,作为“浙江有礼”常山名片;建设柚香谷、太公山等一批集农业观光、研学旅游、休闲康养于一体的农文旅融合新业态,年吸引游客超50万人次。
与“商”同兴,培育消费新宠。创新销售模式,建立村播基地,培育网红;布点“乡村物流U驿站”,打通流通“最后一公里”,胡柚鲜果销售快递量从去年的72万单激增至今年的185万单;迎合食辣消费潮流,放大胡柚性凉微苦特点,推动胡柚饮品进驻鲜辣餐饮门店,打造“鲜辣伴侣”,让“微苦味、世界风” 引领新风尚。
浙江省常山县坚持“一把手工程”顶格推进,成立县级工作领导小组,搭建核心政策体系,并将“共富果园”建设纳入各单位的年终考核。
如今的常山胡柚不仅仅是一种水果,更是一张金灿灿的常山“城市封面”。今年国庆节期间,由中央广播电视总台与伊朗纪录片协会合作拍摄的纪录片《伊路向东》在常山开拍。伊朗旅游局驻华代表、中伊旅游文化形象大使何飞作为出镜主持人来到常山,走进胡柚基地,走到柚农家中,纪录片以常山胡柚为主角,通过联系千家万户的小切口,展示中国百姓走向共同富裕的历程。
在赶考共同富裕道路上,常山确定了时尚的城市品牌“一切为了U”。这个“U”代表“胡柚”“香柚”“茶油”“旅游”“你”。时尚全面的城市品牌不但与常山县的优越区位、良好生态、悠久历史、独特资源等环境基因相吻合,更蕴藏着常山携手人民迈向共同富裕的美好蓝图。
常山,素有“八省通衢,两浙首站”之称, 宋朝时曾竖“两浙首站”之碑,“浙西门户”之称古已有之。未来,“一切为了U”的浙江常山县将持续深耕胡柚全链发展,打造城市封面,书写“一只水果带富一方百姓”的共富新篇章,努力成为开放包容、幸福宜居、文明有礼的“浙西第一门户”!
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